Opowieść o dwóch restauracjach 2019
6.2/10 przez 20 użytkowników
Dwa kraje, dwie restauracje, jedna wizja. Goście znajdującej się w stolicy Meksyku, należącej do Gabrieli Cámary słynnej restauracji Contramar uwielbiają lokal zarówno ze względu na przyjaznych kelnerów w uniformach, jak i menu składające się ze świeżych, lokalnych owoców morza serwowanych w ciągu 24 godzin od połowu. Personel czuje się tu jak jedna wielka rodzina. Dla odmiany w restauracji Cala w San Francisco Cámara zatrudnia pracowników pochodzących z różnych środowisk i kultur, w tym byłych więźniów i byłych nałogowców, którym praca zawodowa pomaga w pracy nad sobą. "Opowieść o dwóch restauracjach" pokazuje, w jaki sposób praca w restauracji może integrować i dawać poczucie godności.
- Wydany: 2019-05-22
- Czas działania: 29 minut
- Gatunek: Dokumentalny
- Gwiazdy: Gabriela Cámara
- Reżyser: Trisha Ziff, Trisha Ziff, Sheerly Avni, Ramón Orozco Stoltenberg, Jorge Márquez
